La récolte des salsifis scorsonères

Machine agricole pour la récolte des salsifis

Scéance photo hier soir en revenant du travail, alors que la récolte des salsifis bat son plein dans les champs. Deux énormes machines s’activent et viennent tour à tour déposer leur récolte le long de la route, sur un tas qui grossit et s’allonge de plus en plus. En dehors des images que j’ai pu faire, ce fut également l’occasion d’une rencontre avec de sympathiques agriculteurs, qui ont ainsi pris le temps de m’expliquer comment ils avaient modifié leur machine à arracher les betteraves pour pouvoir l’utiliser avec les salsifis… Des photos dont je garderai un bon souvenir !