Le ramassage des coques en baie de Somme

Ramassage de coques en Baie de Somme (Coquillages)

La photo est décidément faite de rencontres ! En l’occurrence, un charmant monsieur et son épouse m’ont donné ma première leçon de pêche aux coques, ce matin au Hourdel. J’ai ainsi appris à repérer les zones susceptibles d’abriter le coquillage, et comment taper des pieds pour les faire remonter… J’ai même eu droit à quelques recettes de la part de ces passionnés et à une explication sur l’art de faire sortir le sable des coques avant de les déguster !
C’est ensuite dans le bassin de chasse du Crotoy que j’ai pu observer d’autres ramasseurs de coques, manifestement équipés pour une pêche plus professionnelle. De toute évidence, il ne faut pas rechigner à déplacer des quantités de sable importante pour trouver le coquillage