agriculture

Jachères fleuries

Saison : été - Lieu : Cap Hornu, Saint-Valery-sur-Somme, Somme, Picardie, Hauts-de-France

Elles bordent nos routes, occupent les ronds-points ou sont plantées par les agriculteurs, ces jachères fleuries sont un régal pour les yeux. Un effort tout particulier est fait le long des routes de la Baie de Somme et il suffit souvent de prendre le temps de s’arrêter pour en profiter pleinement.

Au milieu du troupeau

 

C’est au retour d’une traversée de la Baie que nous avons eu le plaisir de croiser la route des moutons d’estran venus boire l’eau de la Somme à Saint-Valery. Ça sent un peu le bouc, mais le dépaysement est total et les souvenirs du Larzac affluent très vite… Un fois leur soif étanchée, les moutons de près-salés sont repartis brouter les bonnes plantes halophiles de la baie qui donneront ce goût si particulier à leur viande.

Oh la vache !

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Elles sont belles ces Highland Cattle qui peuplent nos marais ! Ce printemps, j’ai eu l’occasion de croiser un petit veau de cette race de vaches écossaises. Une vraie peluche, tout à fait adorable ! Et quel plaisir de le voir gambader et cabrioler !

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