Catégorie : Champignons

Les moutons de prés-salés de la Baie de Somme

On les croise un peu partout dans les mollières de la baie de Somme. Les moutons de près-salés (AOP), ou agneaux d’estran, donnent un petit côté authentique à la baie. Elevés pour la qualité de leur chair, ils se nourrissent…

C’est la saison des champignons !

C'est parti pour la saison des champignons et la forêt de Crécy est encore généreuse cette année. Les amanites, lépiotes, russules sont déjà nombreuses et quelques cèpes se laissent découvrir au grès des promenades. C'est un petit exercice d'automne pour…