Étiquette : conchyliculture

Crépuscule sur les bouchots à Quend-Plage

Cette fois-ci, mes pas m'ont guidés vers la plage de Quend-Plage, haut-lieu de la mytiliculture, et ses alignements de bouchots à perte de vue que découvre la basse mer. La moule de bouchot est ici une activité très importante et…

Avec les Mytiliculteurs à Quend-plage…

  Près de 100 000 bouchots sont plantés entre Quend-Plage et Saint-Quentin en Tourmont, le long du Marquenterre. Ces poteaux en bois forment les parcs à moules, appelés également "moulières" et sont régulièrement immergés puis découverts au grès des marées.…