Les mytiliculteurs de la baie de Somme

Une moule-frite, un verre de vin blanc ou une bonne bière, voilà un plaisir simple dont on connait toute la valeur dans le nord de la France et en Belgique… Rien qu’à la braderie de Lille, ce sont 500 tonnes de moules qui sont consommées en 3 jours… et les restaurants font la compétition pour […]

Les pêcheurs du Hourdel

Rose-orangée après la cuisson, la crevette grise (Crangon crangon) mesure 5 à 7 cm, et sa couleur naturelle varie en réalité suivant le milieu où elle vit (jaune sable, verte, ou grise). On la trouve près du fond, à faible profondeur (moins de  20 mètres). Elle se nourrit la nuit et se déplace surtout à […]

Moutons de prés-salés en Baie de Somme

Voici une galerie de photos sur le thème de l’agneau de pré-salé en baie de Somme. Certaines vues sont faites dans les renclôtures lorsque les moutons quittent la baie à cause des grandes marées, d’autres sont faites dans les mollières, notamment avec le drone, en suivant le troupeau qui s’éparpille peu à peu dans la […]

Rencontre avec les agneaux de prés salés

Ce matin là, sur les quais de la Somme à Saint-Valery, j’ai eu le plaisir de voir arriver les célèbres moutons d’estran de la baie de Somme, qu’on appelle également les agneaux de prés-salés puis qu’ils broutent plusieurs mois de l’année dans les mollières. Il faut être là au bon moment, mais les moutons viennent […]

Les pêcheurs de crevettes du Hourdel

  Un petit matin au Cap Hornu, près de Saint-Valery en Baie de Somme, pour regarder évoluer les bateaux de pêche dans le chenal de la Somme. Les chaluts sont lancés et remontent régulièrement leur prises, alors que les mouettes affluent pour se repaître des restes que les marins rejettent en mer. L’atmosphère est très […]

Rencontre avec les pêcheurs du Hourdel.

Voici quelques images des sauterelliers, ces chalutiers qui pêchent la crevette grise en baie de Somme, réalisées devant le Crotoy, dans le chenal de la Somme au Cap Hornu. J’ai pu assisté à la remontée du chalut, mais le tri de la pêche et l’arrivée massive des mouettes se sont fait trop loin, ce sera […]

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