Les mytiliculteurs de la baie de Somme

Une moule-frite, un verre de vin blanc ou une bonne bière, voilà un plaisir simple dont on connait toute la valeur dans le nord de la France et en Belgique… Rien qu’à la braderie de Lille, ce sont 500 tonnes de moules qui sont consommées en 3 jours… et les restaurants font la compétition pour […]

Crépuscule à Quend-Plage

Et voici les images d’une petite promenade entre les bouchots à Quend-Plage, tout près de la Baie de Somme. A marée basse les alignements de parcs à moules sont découverts et les bouchots offrent leur graphisme et leurs fuyantes aux photographes alors que la couleur noire des moules s’oppose au teintes vives du ciel au soleil couchant.

Quend-Plage vu d’en haut

Sortie crépusculaire sur la plage de Quend-Plage afin de faire voler le drone au dessus des bouchots de nos parc à moules. Vu d’en haut, on prend toute la dimension de ces immenses alignements de bouchots entre Quend et le parc du Marquenterre. La mytiliculture est une activité importante en baie de Somme !  

Sur la plage de Quend…

Voici quelques images glanées sur la plage de Quend-Plage alors que le soleil était bien bas sur l’horizon. Il y avait tout d’abord ces silhouettes de pêcheurs au haveneau avec leur grand filets qui se découpaient en contre-jour… Et puis les bouchots battus par la marée montante, l’occasion de s’essayer à la technique de la […]

Crépuscule sur les bouchots à Quend-Plage

Cette fois-ci, mes pas m'ont guidés vers la plage de Quend-Plage, haut-lieu de la mytiliculture, et ses alignements de bouchots à perte de vue que découvre la basse mer. La moule de bouchot est ici une activité très importante et ce sont près de 50 000 bouchots (parait-il) qui sont exploités par 14 mytiliculteurs dont […]

Avec les Mytiliculteurs à Quend-plage…

  Près de 100 000 bouchots sont plantés entre Quend-Plage et Saint-Quentin en Tourmont, le long du Marquenterre. Ces poteaux en bois forment les parcs à moules, appelés également “moulières” et sont régulièrement immergés puis découverts au grès des marées. C’est sur ces bouchots que les moules vont réaliser leur croissance, la récolte ayant lieu […]

Retour en haut